Rodzaje kieliszków oraz zapakowań do podawania wina
Zaleca się zastosowanie kieliszków szklanych oraz przezroczystych, aby zdołać docenić kolor oraz odcienie wina (niebywale używa się kieliszków barwionych, żeby degustować białe wino w Alzacji i Nadrenii). Kieliszki te, mają lekkie zagięcie (nie tak zauważalne jak w kieliszkach do koniaku) i górną część dość szeroką. Zezwala to na jak perfekcyjne zachowanie aromatu, szeroki kieliszek pozwala na poprawniejsze obserwowanie odcieni wina. Najczęściej podaje się dwie trzecie kieliszka i w następnej kolejności wino pije się powoli, by móc wychwycić różnorodne aromaty. Istotnym wyjątkiem w kształcie kieliszków do wina są kieliszki do win musujących, takich jak szampan. Takie wina pijemy w kieliszkach wydłużonych oraz wąskich. Skutkiem tego wybitnie istotne jest posiadać w domu profesjonalne zestawy kieliszków i dobierać je w ten sposób, by można było przekształcić sztampowe spożywanie wina w epokowe doświadczenie – my rekomendujemy również Wino w kartonie online. Pamiętając o tym, nasi goście będą zadowoleni, a my będziemy oszałamiającymi gospodarzami. Należy zapamiętać jedną prostą regułę, kieliszki o czubku obszernym do win czerwonych oraz długie oraz wąskie kieliszki do win musujących. Aby zrozumieć, czym jest wino, należy rozróżnić skład jego szczegółów, kiedy jest winogronem, sokiem z winogron a następnie winem. Sok z winogron przed fermentacją składa się głównie z wody i cukrów, a także z kwasów i innych substancji syntetycznych w mniejszej ilości, jakie są odpowiedzialne za definitywny skład wina. Fermentacja alkoholowa modyfikuje rozległą część cukrów z soku z winogron w alkohol etylowy, jednak zostawia inne intrygujące związki, takie jak gliceryna.